CRÓNICA DE LA FERIA DEL CALVARIO DE HUICHAPAN
Profr. Gabriel Torres de la Hoz
Ciudad de México
Tengo el gran honor de haber sido invitado a colaborar en esta prestigiosa y muy leída columna “En la Charrería ”, del Prof. Gabriel Torres de la Hoz , gran deportista y mejor amigo. Cuando tenga la oportunidad de hacerlo lo haré con el Seudónimo del “Jinete de la Montaña ”, ya que tengo el privilegio de vivir en medio del bosque a mil cien metros de altura sobre la Ciudad de México, y ya se imaginarán lo que es montar a caballo en esos preciosos lugares de día o de noche, ya que también me he metido a la Sierra con luna llena a las 23:00 horas y salido a las 3 ó 4 de la madrugada, lo cual es una experiencia muy intensa.
Y el pasado domingo tuvimos la oportunidad de platicar con Don Joaquín O. Montaño Morán, Coordinador General del Circuito de Excelencia Charra, en el lienzo de Huichapan, Hgo., con motivo de la Feria del Señor del Calvario. Con mucha amabilidad me comentó que este Circuito nació en el año 2002 con la participación de 14 equipos y en esta novena edición están compitiendo 25 y existen otros en lista de espera. Este Torneo con el transcurso del tiempo y en base a la gran calidad de los equipos participantes, ha venido tomando mayor auge y consecuentemente ha despertado mayor interés en la afición, quien tiene la garantía de presenciar excelentes charreadas. Tal es el caso de la que presenciamos entre los anfitriones Charros de Huichapan, Charros de Jalisco, el equipo José Eduardo Ochoa Reyes y Puente de Comatlán, Nayarit.
Antes de iniciar la charreada tuvimos la enorme oportunidad de platicar con un joven político hidalguense, brillante y de una gran sensibilidad. Se trata de Gerardo Torres Stringhini, Presidente Municipal precisamente de Huichapan, Hgo., pueblo hermosísimo, muy limpio, con una gran riqueza histórica y cultural, y por si todo eso fuera poco con una gastronomía exquisita y rodeado de aproximadamente 25 balnearios de aguas termales.
Con su característica amabilidad y con mucho orgullo, nos comentó que Huichapan es un pueblo de tradiciones familiares, religiosas y también deportivas, como el Circuito de Excelencia Charra, en el cual participa el equipo Charros de Huichapan, quien en Morelia 1999, se coronó como Campeón Nacional, con integrantes como el famoso Mere López, el Zurdo Basurto, el Napo Reséndiz y otros muchos más. Para el Presidente Municipal es un equipo de alcurnia y de trabajo que sirve de ejemplo para la creación de tradiciones en la nueva generación de jóvenes, que permite además reforzar las antiguas tradiciones de Huichapan. Resaltó que más que los hechos históricos y los espacios extraordinarios, es la sangre de los huichapenses lo que hace a la Feria del Señor del Calvario tan grande.
Mencionó que en su actual Gobierno están trabajando muy fuerte para proyectar con mucha fuerza a nivel nacional a este precioso pueblo, que es donde nace la tradición más importante de todos los mexicanos, que es el celebrar el Grito de Independencia, como lo hizo por primera ocasión Ignacio López Rayón y Don Andrés Quintana Roo y el Chito Villagrán en “El Chapitel”, monumento histórico que aún existe y que la gente puede visitar. Ahí se dijeron por vez primera las frases que todo mexicano repite los días 15 de Septiembre, en cualquier lugar del mundo en donde se encuentre. Destacó que respetando el inicio del movimiento de Don Miguel Hidalgo, la tradición de celebrarlo inició en Huichapan en 1812, y posteriormente Benito Juárez decreta que es una fecha que debe celebrarse en todo el país.
Insistió en que Huichapan es un pueblo de tradiciones históricas, culturales, deportivas y gastronómicas. Entre estas últimas podemos degustar en su mercado la gastronomía prehispánica representada por la barbacoa, también exquisitas carnitas de puerco, chicharrón de panza (que es el chicharrón esponjado de cerdo con ricos trozos adheridos de carne dorada, no de gorditos de grasa), el incomparable chicharrón de res (que es la panza cocinada de una manera extraordinaria), el montalayo y otras suculencias más. Pura engordadera pero de la rica.
Y nuestro excelente anfitrión terminó agradeciendo nuestra entrevista al mencionar que Huichapan debe ser un pueblo que todos los mexicanos deben de visitar, por su belleza, por su limpieza, por sus monumentos por su infraestructura carretera y turística, por su clima y porque además es uno de los lugares con menor índice de delincuencia en la República Mexicana , lo cual convierte este precioso pueblo hidalguense en un lugar ideal para vivir.
Entusiasmados por lo que será la gran celebración del Grito de Independencia el próximo15 de Septiembre en donde nació esta importante tradición, nos dispusimos a disfrutar la charreada con un llenazo a reventar en el lienzo del Calvario, haciéndole los honores inevitablemente al famoso “Carnaval” que es una bebida purificadora de almas y típica de ahí.
La charreada resultó con un gran duelo entre los Charros de Jalisco y los nayaritas de Puente de Camotlán, terminando los “Bigotones” con una puntuación excelente de 406 puntos, que los coloca con serias aspiraciones de llevarse la corona en esta primera etapa. El equipo nayarita terminó con 355 puntos por 279 del José Eduardo Ochoa Reyes y 203 puntos solamente de los anfitriones Charros de Huichapan, que no pudieron darle una buena satisfacción a sus seguidores.
Enviamos un especial agradecimiento al gran amigo Crescencio Uribe, propietario del hermoso y pintoresco Hotel Balneario “El Paraíso” por todas las atenciones brindadas al Prof. Gabriel Torres de la Hoz. No dejen de visitar este maravilloso lugar con aguas termales.
Como preámbulo al Grito de Independencia nos proponemos participar en la tradicional cabalgata de Huichapan que con motivo del Día del Charro se celebra el 14 de Septiembre, y en la que acuden aproximadamente 800 jinetes con sus respectivas cabalgaduras. Sin duda, todo un espectáculo para quienes admirados y amamos a su majestad el caballo.
Antes de regresarnos a la Ciudad tuvimos el enorme gusto de saludar al extraordinario amigo Javier Sáenz, brillante Tesorero del Municipio y por supuesto, también hombre de a caballo.
Lo único que lamentamos en esta visita a la Feria del Calvario fue no habernos quedado por cuestiones de tiempo a la tradicional corrida de toros, en la que alternaron el rejoneador Jorge Hernández Gárate, los Forcados Amadores de Hidalgo, José Ma. Luévano, Alfredo Gutiérrez y el gran amigo y novillero Valente Alanís, quien es un claro ejemplo de quien conoció Huichapan, se enamoró del lugar y de una hermosa dama hija de padre huichapense y decidió radicar ahí.
Agradezco nuevamente la oportunidad de colaborar en tan prestigiado Diario y hasta la próxima.
